La mayonesa es uno de los aderezos más populares. Acompañan las ensaladas, papas fritas y hasta milanesas. En verano su uso se vuelve más rutinario y nunca falta en casa; sin embargo, las versiones industriales suelen estar hechas de productos que no son tan buenos para el organismo. Por ese motivo, conocé un reemplazo natural y con pocos ingredientes que podés resolver en cinco minutos.

Crema de yogur

Ingredientes:

1 pote de yogur griego o natural.1 cucharadita de mostaza.1 cucharadita de jugo de limón.Sal y pimienta a gusto. 1 chorrito de aceite de oliva.

Paso a paso:

En un bol mezclá el yogur con el aceite de oliva, el limón y la mostaza.Salpimentá al gusto. Conservar en la heladera hasta el momento de servir. Receta de aderezo en reemplazo de mayonesa

Tiempo de elaboración: 5 minutos.

Tips adicionales:

Esta salsa solo dura cuatro días en un frasco de vidrio esterilizado y en la heladera. Luego de ese tiempo debe tirarse. Es compatible con ensaladas, fiambre y carne.