Las redes sociales están repletas de recetas innovadoras que los osados en gastronomía se atreven a combinar e inventar, como es el caso del pionono de huevo, que solo lleva dos ingredientes y es tan fácil de preparar que cualquiera puede hacerlo. Conocé a continuación el paso a paso para desarrollarla sin cometer errores.

Pionono de huevo fitness para el almuerzo o cena

Ingredientes:

1 palta.2 huevos.Sal al gusto.Jugo de 1 limón (opcional).

Paso a paso:

Batí en un bol los dos huevos y la palta. Si utilizás la sal y el limón, añadilos. Sino, mixeá la palta y el huevo hasta formar una crema.Extendé la pasta de palta y huevo sobre una fuente para horno forrada con papel manteca. Controlá que sea una forma rectangular.Cociná a horno medio durante 20 minutos.Cuando esté listo, retiralo del horno y dejalo enfriar. Minutos después rellená con lo que desees. Puede ser verduras o carne picada de pollo o vacuna. Enrollá junto con el papel manteca y reservá en un lugar fresco hasta el momento de comer. Si querés la versión caliente, antes de servir, podés calentarlo en el horno.Receta del pionono de huevo y palta

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de elaboración total: 30 minutos.