El magnesio es uno de los minerales más importantes que el organismo humano necesita para llevar a cabo diferentes funciones vitales, desde la participación en la producción y fortalecimiento de cartílagos, huesos y músculos, hasta la síntesis celular, entre otras cuestiones. Gracias a diversas investigaciones se descubrió un tipo de alimento que puede consumirse como snack, a toda hora y que es abundante en este nutriente. Conocé de qué se trata.

El cuerpo requiere de energía suficiente para cumplir con todas sus obligaciones fisiológicas y también con las de la rutina habitual. Para ello, es sugerente seguir una dieta balanceada diversa en minerales y vitaminas, capaces de actuar de forma rápida en el organismo. Para ello, las pipas de girasol podrían ser una opción apropiada.

La planta de girasol produce decenas de semillas que son vendidas en el mercado de forma natural como un simple snack. Al tratarse de un alimento que se produce en la Argentina, su costo es reducido, por lo que cualquiera puede acceder a él.

El sitio especializado en salud, Telva, destacó que las pipas aportan 90 mg. de magnesio por cada 30 gramos que se consumen, medida que se recomienda ingerir por día. Esto representa entre un 25 a 30 por ciento de lo que requiere el cuerpo a diario para cumplir con sus funciones. Además, se remarcó que es de suma importancia comer las pipas sin sal ni conservantes.

Los beneficios de las pipas de girasolAyudan a combatir el estreñimiento debido a la presencia de fibra en su composición química. Gracias a esto, favorece el tránsito intestinal.Son ricas en grasas mono y poliinsaturadas, lo que impide la formación de colesterol malo en las arterias. Además, disminuye los triglicéridos. Aumenta la masa muscular. Dos cucharadas de pipas de girasol aportan 5 g. de proteína. Previene el envejecimiento prematuro al contener vitamina E. Este micronutriente es antioxidante que ayuda a retrasar la aparición de arrugas y marcas en la piel a causa del paso del tiempo.Cómo consumir las semillas de girasol

Los expertos recomiendan comer las pipas en el desayuno para adquirir todos su potencial nutricional al inicio del día. Gracias a ello, el cuerpo absorberá lo necesario para que puedas cumplir con todas tus obligaciones.

Mezclarlas con yogur, leche y frutas es una buena opción porque el resto de los alimentos complementan con otro tipo de vitaminas. Si preferís, también podés comerlas sin nada, como una colación de media mañana.

Por qué es importante el magnesio para nuestro cuerpo

Según la National Library of Medicine de los Estados Unidos, el magnesio es vital para el organismo, ya que ayuda en la creación y reparación del ADN y el ARN, además de generar energía utilizable para las células. También regula el sistema nervioso, mejora la distribución del azúcar en los músculos, baja la presión arterial y favorece la salud cardiovascular.

Por lo tanto, los expertos recomiendan un consumo diario de esta semilla, en particular durante el desayuno. De esta manera, recibirás un cóctel energético para empezar el día y cumplir con tus actividades.

También contribuye a mantener una barrera cutánea saludable y combate la sequedad. Ya que es un gran poder antiinflamatorio, ayuda a la producción de aceites naturales que la piel genera para protegerse. Esto lo convierte en un aliado para quienes sufren de afecciones como acné o dermatitis.