Avivá el romance de tu pareja con una receta deliciosa y perfecta para compartir en la cena de San Valentín. Recibí todos los aplausos al hacer la torta húmeda de chocolate y frutos rojos, considerada afrodisíaca por sus ingredientes. Solo hacen falta algunos minutos y la pasión por complacer al otro. Enterate del paso a paso de este postre único.

La torta afrodisíaca de chocolate y frutos rojos para San Valentín

Ingredientes:

Para la masa

4 huevos. 125 g de azúcar moreno.125 g de azúcar negra.1 cucharadita de esencia de vainilla.200 ml de leche. 200 ml de aceite de girasol.200 g de harina leudante.1 pizca de sal.50 g de cacao en polvo. 60 g de pepitas de chocolate.

Para la cobertura

200 g de chocolate para fundir.130 de crema.Frutos rojos varios para decorar.

Paso a paso:

En un bol, romper los huevos y añadir los azúcares. Revolver enérgicamente; puede utilizarse una batidora. Una vez que se forme una consistencia espumosa, añadir la esencia de vainilla, la pizca de sal y el cacao en polvo. Batir y, mientras tanto verté el aceite. Homogeneizá todo.Poco a poco incorporá la harina y, a medida que necesites líquido, verté la leche.Cuando obtengas una masa cremosa, volcá las pepitas de chocolate. Precalentá el horno a 190 °C y enmantecá un molde de torta.Colocá la mezcla de la masa y enviala a cocinar hasta que el bizcochuelo esté cocido en el centro.Retirar y dejar enfriar. Derretí el chocolate a baño maría. Una vez que esté líquido, incorporá la crema de leche y revolvé. Dejá que se entibie.Cubrí el bizcochuelo con la cobertura de chocolate y crema. Cuando empiece a endurecer, colocá los frutos rojos bien limpios. Dejá enfriar a temperatura ambiente. Servir.Receta de la torta de chocolate y frutos rojos

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Tiempo de elaboración total: 1 hora.